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ACEITE "ROYAL" Sierra de Cazorla. 5 LITROS

N.º de producto: 1031[3]

Disponible desde 11/11/2015 hasta 31/12/2016

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42,00 / Lata(s)
El precio incluye el IVA; ver condiciones entrega

- 1 lata de alta conservación de 5 litros de ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA "ROYAL" de categoría superior de la denominación SIERRA DE CAZORLA

 

Está elaborado en las más altas medidas de elaboración. Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos , siendo las aceitunas, la recogida, el transporte a fabrica y la molturación perfecta, sin daños y todo en menos de 24 horas. de la variedad "ROYAL" (Royal, oro liquido: Variedad autóctona de la Comarca de la Sierra de Cazorla, es la única variedad Royal del mundo que cuenta con Denominación de Origen Protegida.  Es un aceite muy escaso y de altisímo valor que tiene como principal caracteristica organoléptica el frutado fresco y dulce aroma produciendo aceites de oliva virgen extra de excepcional calidad).

Está considerado, sin margen de error, como uno de los grandes aceites gourmet que se pueden degustar entre las diferentes variedades. Esta aceituna podrá reconocerse por su color rojo. El aceite de oliva obtenido a partir de ellas es suave, sin amargor, de hecho, da lugar a algunos de los aceites de oliva virgen extra de mayor calidad.

Representa tan solo el 5% de la superficie de producción de aceituna.

En nariz presenta un aroma afrutado maduro intenso con matices de higo maduro. Su suavidad y calidad de aroma lo convierten en una opción ideal para todo tipo de ensaladas, pescado azul al horno y en escabeche, así como para repostería y recetas dulces creativas. El Royal es, sin duda, uno de los grandes aceites gourmet.

 

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