DELICIA de BACO caja regalo 3 botellas. Vino de Rioja


DELICIA de BACO caja regalo 3 botellas. Vino de Rioja

N.º de producto: 1001

Disponible desde 12/11/2015 hasta 30/1/2016

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Variedades:  TEMPRANILLO 100%

Elaboración: Vendimia manual y seleccionada en cajas de 15 kilos, segunda selección en mesas de selección especiales en bodega, minucioso despalillado.  Fermentación en depósitos de roble francés seleccionado de 2.000 kilos, con control de temperatura.  Esta fermentación dura aproximadamente 1 mes y su posterior fermentación maloláctica, transcurre en barrricas nuevas de roble francés.  Envejece en barricas nuevas de roble francés de tostado medio plus, durante 15 meses y reposa afinando en botella durante 12 meses.

Cata: Marcados aromas de violeta y frutos del bosque maduros.  Las barricas de roble francés nuevas de maderas seleccionadas, le aportan aromas limpios a café, mientras se respetan al máximo los aromas frutales de la variedad tempranillo.  Recomendamos una temperatura de servicio de 14º a 16º C.

 

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